1、粉碎程度。河南糧院飼料機(jī)械設(shè)備加工粉碎的飼料不合格， 定程度上會(huì)降低蛋白消化酶的作用表面積，從而降低其蛋白消化率。

　　2、蛋白種類。在市場(chǎng)上銷售的大多數(shù)常規(guī)飼料中，蛋白質(zhì)消化率通常為75-90%。雖然羽毛粉的蛋白質(zhì)含量在86%，但僅有25%是能夠消化的，相比之下豆粕中的消化蛋白質(zhì)則高達(dá)90%。

　　3、蛋白酶抑制因子。生大豆含有胰蛋白酶抑制因子，馬鈴薯中含有糜蛋白酶抑制因子，這些成分或多或少都降低了蛋白質(zhì)消化率。

　　4、加熱處理。在飼料的生產(chǎn)成型，特別是使用河南糧院飼料機(jī)械設(shè)備的調(diào)質(zhì)過(guò)程中，長(zhǎng)時(shí)間的加熱也會(huì)降低蛋白質(zhì)的可消化率。

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